| Raclette Abendessen vom 10. April 2014 |
Liebe Freunde, nach dem Erfolg des *Fondue Chinoise* - Anlasses vom letzten Jahr, wurde während der letzten Hauptversammlung im Februar der Wunsch geäussert, so einen Abend zu wiederholen. Am 10. April um 19:00 Uhr im Restaurant Rössli in Hundwil hatten AK und PK alles sehr schön vorbereitet, um die 22 Teilnehmer zu empfangen. PK konnte wieder einmal beweisen, und wie könnte es anders sein, dass er die Kunst der Küche vollkommen beherrscht. Dank seiner Frau AK und Gehilfen wurden wir fürstlich bewirtet. Neun verschiedene Fleischsorten à discrétion wurden auf einem Buffet aufgetischt (von Schwein, Rind, Kalb, Pferd, Trute, Ente, Hirsch und Lamm), sehr zartes und geschmackvolles Fleisch. Dazu noch eine Platte Gemüse und eine Platte Früchte. Pommes frites und Kroketten wurden direkt am Tisch verteilt. Auf den Aufnahmen kann man selber feststellen, was für eine gemütliche Stimmung geherrscht hat und alle genossen die angebotenen Köstlichkeiten und die lang ersehnte Gelegenheit, bei einem guten Essen Fachsimpeln zu können. Der Nachtisch, Kaffe und Karamelköpfli, wurde von der Familie SS gespendet. An dieser Stelle bedanke ich mich herzlich bei PK und AK mit Jungpersonal für das gute Gelinge des Abends und allen Teilnehmern, die zum Teil trotz gesundheitlichen Beschwerden den langen Weg nach Hundwil auf sich genommen haben. Ein guter Anlass, der eine spätere Wiederholung verdient! Mit freundlichen Grüssen SS |